‌ انقدر این کباب خوشمزست که هر چی بگم کمه فقط بهت میگم امتحانش کن که میره تو لیست غذاهات 😍 چیا لازم داریم گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم پیاز ۱عدد تقریبا بزرگ ۹۰درصد آبش رو بگیرید ادویه (نمک ،فلفل سیاه ،سماق ) پودر سوخاری ۲ق غ زغفران کره و روغن ۹۰درصد آب پیاز رو بگیرید ادویه ها و پودر سوخاری و زعفرون رو بهش اضابفه کنید و با دست خوب ورز بدید تا حالت چسبناک شه .بعد یک ساعت داخل یخچال استراحت بدید سیخ بگیرید اگه به دستتون چسبید دستتون رو خیس کنید داخل تابه کره و روغن بریزید و دو طرفش رو سرخ کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻