کیک گلابی چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم‼️
❇️ 3 عد د گلابی
❇️ 1 پیمانه شکر
❇️ 3 ق س عسل
❇️ 1 عد د رند ه پوست لیمو
❇️ 1 ق م زنجبیل تازه
❇️ 2/1 1 پیمانه آرد
❇️ 4/1 پیمانه پود ر نشاسته
❇️ 4/1 ق چ پود ر زنجبیل
❇️ 4/1 ق چ پود ر د ارچین
❇️ 1 ق س بیکینگپودر
❇️ 3 عد د تخممرغ
❇️ 4/3 پیمانه شکر
❇️ 90 گرم کره
طرز تهیه⁉️
1. ابتد ا گلابیها را پوست بگیرید، خرد کنید. د ر یک قابلمه مناسب گلابیها را همراه شکر، عسل، پوست لیمو و زنجبیل تکه شد ه و مقد اری آب روی حرارت بگذارید. جوش که آمد، د ر آن را گذاشته و بگذارید حد ود 15 د قیقه بپزد و گلابیها کمی نرم شوند، سپس آنها را از شربت خارج کرد ه تا شیره اضافی آنها خارج شوند.
2. برای تهیه کیک آرد، نشاسته، پود ر زنجبیل، د ارچین وبیکینگپود ر را د ر یک ظرف مناسب باهم مخلوط کرد ه، آنها را د و بار الک کنید. د ر یک ظرف د یگر تخممرغ ها و شکر را خوب باهم مخلوط کنید و هم بزنید تا پف کرد ه ، سفید شود. کره را هم به آن اضافه کرد ه و به هم زد ن اد امه د هید.
3. حالا مخلوط آرد را بهآرامی به مواد اضافه کرد ه و هم بزنید تا مایه کیک آماده شود.
༺🍉 ⃟
#آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻