لازانیا سوسیس و قارچ چگونه تهیه میشود؟😋😍
✅بسته ورقه های لازانیا
✅ ۳ عدد سوسیس
✅ ۶ عدد قارچ
✅ گوشت چرخی به مقدار لازم
✅ فلفل دلمه ای نصف ۱ عدد
✅ پنیر پیتزا به مقدار لازم
✅ ۱ عدد پیاز متوسط
✅ سس خونگی که درست شده از پاپریکا.فلفل قرمز.نمک.زردچوبه و سیر
💭مراحل
◼️ ابتدا پیازها را نگینی سرخ میکنیم بعد گوشت چرخی را اضافه کرده و خوب تفت میدیم.
◼️قارچ و سوسیس و فلفل دلمه ای را اسلایس میکنیم.اول قارچ را اضافه میکنیم تا آب قارچ تبخیرشود و بعد سوسیس و فلفل دلمه ای را اضافه میکنیم در آخر سس را اضافه میکنیم و ۵ دقیقه با حرارت کم اجازه میدیم که پخته بشه
◼️ورقه های لازانیا با هم متفاوت هست باید طبق دستور روی کارتن آن ها را در آب جوش به مدت۱۰ تا ۱۲ دقیقه توی آب نگهداریم. و بعد آبکش کنیم
◼️درظرفی که منتسب فر است مثل علامت به اضافه یه ورق لازانیا و مقداری مواد و پنیر پیتزا به ترتیب تا بالا و باز از سس خونگی بهش اضافه میکنم.
❌ در فر درجه ۱۸۰ به مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه قرار میدهیم. ❌
༺🍉 ⃟
#آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻