کاناپ نیمرو چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم؟
❌نان همبرگری: 1 عدد
❌ژامبون: 4 الی 6 ورقه
❌تخم مرغ: 2 عدد
❌نمک: به مقدار لازم
مواد لازم سس❗️
💭کره: 150 گرم
💭زرده تخم مرغ: 2 عدد
💭آب سرد: 2 قاشق سوپ خوری
💭آب لیمو سنگی: 1 قاشق سوپ خوری
💭نمک: به مقدار لازم
طرز تهیه🧐
❗️ابتدا برای تهیه سس، کره را در ظرف مناسب روی حرارت گرم کنید تا ذوب شود. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید. زرده تخم مرغ و آب سرد را در ظرف مناسبی روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب و با سرعت هم بزنید تا غلظت یابد. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید. آب لیمو ترش و نمک را اضافه و مخلوط کنید. کره ذوب شده را به تدریج اضافه و مخلوط کنید.
❗️نان را به دو قسمت برش دهید و هر یک را در تابه تفت دهید تا برشته شود. ورقه های ژامبون را روی هر برش نان قرار دهید. تخم مرغ ها را نیمرو کنید و هر نیمرو را روی ورقه های ژامبون قرار دهید. سس را روی نیمروها بریزید و سرو کنید.
༺🍉 ⃟
#آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻