فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
كولوله يا #كوفته خميرى 🇦🇫🇦🇫يه #غذاى_گياهى خوشمزه از كشور افغانستان هستش 👌
✍️ميتونيد گلوله ها خميرى رو ابتدا كمى در روغن سرخ كنيد بعد به سس اضافه كنيد
✍️ميتونيد يك عدد تخم مرغ بهش اضافه كنيد ، ميتونيد مثل من بدون تخم مرغ درست كنيد
مواد لازم :👇
١ عدد سيب زمينى بزرگ
١ عدد بادمجان بزرگ
١ عدد هويچ متوسط
١ عدد گوجه نگينى
١ عدد پياز نگينى
٢ عدد فلفل سبز تند
٢ حبه سير
كمى گشنيز ساطورى
١٢ الى ١٠ قاشق غذا خورى ارد
٣ قاشق ارد نخود چى براى پوك شدن مواد
ادويه ها ( نمك ، فلفل سياه ، پودر تخم گشنيز، زردچوبه )
مواد لازم براى سس👇
٢ عدد پياز ريز نگينى شده
١ عدد گوجه بزرگ نگينى ريز
١ حبه سير
١ قاشق غذا خورى رب گوجه
٤ الى ٥ليوان اب
ادويه ها (نمك،فلفل قرمز ، زردچوبه ، پودر سير، پاپريكا) همه ١/٢ قاشق چايخورى
✍️زمان پخت ٤٥ دقيقه با حرارت ملايم ميتونيد بعد از نيم ساعت كوفته ها رو زير رو كنيد كه هر دو طرف خوشرنگ بشه 👌
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻