لپه پلو چگونه تهیه می‌شود؟😋😍
🥣مواد لازم
لپه دو پيمانه
چرخ كرده ٤٠٠گرم
پياز ١عدد متوسط
ادويه نمك فلفل به مقدار لازم
برنج چهار پيمانه
زعفران به مقدار لازم
آرد نخودچي دو قاشق غذا خوري
كشمش پياز سرخ شده و خلال بادوم براي تزيين
🍛🍛🍛🍛
ابتداه لپه را بشوييد و بگذاريد خوب بپزد
پياز را رنده كرده آب آن را بگيريد و با چرخ كرده و مقداري نمك و فلفل و آرد نخودچي مخلوط كنيد
آن را ورز داده وبصورت توپ هاي خيلي كوچك درست كنيد و سرخ كنيد
لپه پخته شده را در روغن تفت دهيد و با توپ هاي چرخ كرده مخلوط كنيد
برنج را آبكش كنيد و با زعفران خيس شده مخلوط كنيد تا برنج زرد بشود
سپس لايه لايه مواد و برنج را بريزيد و بگذاريد بپزد
بعد از پخت ميتوانيد آن را با پياز سرخ شده و كشمش و خلال بادوم تزيين كنيد
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻