پائیا چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔸مواد لازم روغن زیتون ۴ ق غ پیاز ۱ عدد نگینی ریز خرد شده فلفل دلمه ای قرمز ا عدد ریز خرد شده سیر ۳ حبه رنده شده سینه مرغ ۱ کیلو گرم برنج ۳ پیمانه گوجه گیلاسی ۲۰۰ گرم آب مرغ ۳ تا ۴ لیوان نخود فرنگی پخته شده ۱ لیوان جعفری تازه خرد شده ۱ دسته لیموترش برای سرو ۱ عدد نمک، فلفل، زردچوبه، پاپریکا به میزان لازم 🥢طرز تهیه: ابتدا تابه مناسبی را روی حرارت گذاشته و داخل آن روغن ریخته اجازه می دهیم تا کمی گرم شود و پیاز، سیر و فلفل دلمه را داخل تابه ریخته و کاملا تفت می دهیم تا کمی سبک شوند.حالا مرغ ها را خرد می کنیم به اندازه تکه گوشت های خورشتی حالا به مخلوط مواد در حال تفت خوردن می افزایم و به همراه نمک، فلفل، زردچوبه و پاپریکا کاملا تفت می دهیم تا رنگ مرغ ها تغییر کند.حالا برنج را پیمانه کرده می شوییم و به باقی مواد می افزاییم تا برنج هم به همراه باقی مواد ۳ دقیقه تفت بخورد. حالا نیمی از گوجه فرنگی ها را به همراه آب مرغ افزوده و سپس درب ظرف را می بندیم تا برنج کاملا پخته شود.حالا که برنج و مرغ کاملا پخته شده اند نخود فرنگی و جعفری را افزوده و فقط ۱۵ دقیقه دیگر بپزید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻