زیتون سوخاری چگونه تهیه می‌شود؟😋😍
🫒زیتون سوخاری پیش غذایی خوشمزه، لذیذ و مقوی است که به سادگی تهیه می‌شود و برای طرفداران زیتون انتخابی عالی است. با استفاده از دستورپخت زیر می‌توانید این پیش غذای خوشمزه و سالم را تهیه و نوش جان کنید.🍈🍈
🫒مواد لازم
زیتون بدون هسته 200 گرم
پیاز 1 عدد
سیر 1 حبه
آرد 1/2 پیمانه
تخم مرغ هم زده 2 عدد
پودر سوخاری 1 لیوان
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
فلفل 1 قاشق چای‌خوری
🫒طرز تهیه🫒
1- پیاز، سیر، روغن زیتون و فلفل را در مخلوط کن یا غذاساز بریزید و چند بار بزنید تا تمام مواد با هم ترکیب و یکدست شوند.
2- مواد را داخل قیف بریزید و با یک ماسوره اندازه سوراخ زیتون، داخل زیتون‌ها را پر کنید.
3- آرد را در یک کاسه و پودر سوخاری را در کاسه‌ای دیگر بریزید
4- در یک قابلمه کوچک مقداری روغن بریزید و ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید.
5- زیتون‌ها را ابتدا در آرد بغلطانید، سپس در تخم مرغ بزنید و در آخر در پودر سوخاری بغلطانید.
6- وقتی روغن داغ شد زیتون‌ها را داخل روغن بیندازید و هنگامی که طلایی شد از روغن دربیاورید و روی یک دستمال قرار دهید تا روغن اضافی آن کشیده شود؛ سپس در ظرف دلخواه بچینید و سرو کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻