غذاهای 3سوته😋
#فینگرفود •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈• 🍟 @fast_food
#فینگر فود
✔توپک سیب زمینی پنیری
✅توپک سیب زمینی پنیری یه گزینه مناسب برای شامه ضمن اینکه به عنوان فینگر فود توی مهمونی ها هم میتونید استفاده کنید
طرز تهیه
سه عدد سیب زمینی متوسط رو آب پز و رنده میکنیم یک لیوان کالباس خشک مخصوص ریز خورد شده ( یا هر نوع ژامبون باکیفیت که دوست داشتید)و یک لیوان پیازچه ریز خورد شده و یک لیوان سر خالی پنیر پیتزا و چدار رنده شده(ترکیب هر دو نوع پنیر و یا هر یک به تنهایی) و مقدار کمی نمک و فلفل اضافه و مخلوط میکنیم از مواد به اندازه کمی بزرگتر از یک گردو برداشته و توی دست بهش فرم میدیم و توی تخم مرغ میندازیم و بعد توی آرد سوخاری یا پودر پانکو می غلطونیم و در روغن داغ با حرارت متوسط سرخ میکنیم
✔به جای کالباس میتونید از مرغ پخته شده استفاده کنید ولی عطر و طعم کالباس بهتره .
✔برای سرخ کردن از یک ظرف کوچیک و گود مثل شیر جوش استفاده کنید و در حین سرخ شدن مدام ظرف رو بچرخونید تا همه جای توپک ها یکنواخت سرخ بشه و سرعت عمل داشته باشید تا پنیرها بیرون نریزه
✔در مصرف مقدار نمک احتیاط کنید چون کالباس و پنیر هر دو نمک دارند و ممکنه اصلا لازم نباشه نمک استفاده کنید.
✔مواد رو به هر شکلی که دوست داشتید فرم بدید حتما لازم نیست بصورت توپک
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food