موساخان یا #مرغ سماق فلسطینی🇵🇸🍗
۴ تا رون مرغ
۱ ق.چ رب گوجه
۱ق.چ رب انار
۲ ق.غ روغن زیتون
۲ ق.چ سماق قهوه ای(یا قرمز)
۱ق.چ پاپریکا
۱ ق.غ اب لیمو ترش
پودر سیر ۱ ق.چ
نمک
۱ ق.چ ادویه مخلوط مرغ بهار نارنج
۲ تا پیاز بنفش
✅دمای فر ۱۸۰ درجه
✅تو تابه هم میتونید این مرغ رو درست کنید
✅اگه تونستین از چند ساعت قبل مرغ رو مرینیت کنید و بزارین تو یخچال
💯این غذا معمولا با نون پیتا سرو میشه
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻