قاطی پلو 😍😋
*بهتره از گوشت ماهیچهی گوسفندی استفاده کنید.
*ادویه هایی مثل دارچین و میخک رو بعد گرفتن آب برنج می تونید از توش جدا کنید.
*میتونید آبکشی هم برنج رو درست کنید.
مواد لازم:👇
گوشت ماهیچه گوسفندی: ۵۰۰ گرم
پیاز: ۲ عدد متوسط
برنج: ۳ پیمانه
سیر: ۲ حبه
هویج: ۴ عدد
کشمش: ۱ پیمانه
هل: ۱/۲ ق چ خوری
شکر: ۲ ق غ خوری
ادویه (دارچین، جوز هندی، فلفل سیاه، میخک، زردچوبه، برگ بو، پودر هل،پودر تخم گیشنیز و زیره) : به مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻