نان مغزدار خوشمزه ترکی که واقعا طعمش محشره😋🍞🧇
آرد ۵۰۰ گرم ( سه پیمانه و یک سوم )
نمک ۱ ق.چ
بیکینگ پودر ۱ ق.غ
آب ۱۰۰ گرم ( نصف لیوان )
شیر ۱۵۰ گرم ( سه چهارم لیوان )
ماست ۱۰۰ گرم ( ۳ ق.غ سر پُر )
گوشت ۳۰۰ گرم
پیازچه ۴ عدد
جعفری و گشنیز هر کدوم یک دسته
نمک و فلفل به مقدار لازم
کره ۱۰۰ گرم + ۵ ق.غ روغن مایع
رومال : ۱ عدد زرده + یه مقدار شیر
دمای ماکروفر و فر ۲۰۰ به مدت ۴۵ دقیقه
دمای تستر ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه
در همه چند دقیقه آخر گریل هم روشن بشه
✨ توضیحات✨
خمیر چون مخمر نداره نیاز به استراحت طولانی نداره به همین سبب بعد از پخت خیلی پف نمیکنه پس نگران نباشید
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻