غذاهای 3سوته😋
26.2M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
آموزش رایگان کیک کافیشاپی نسکافه‌ای آرد۱۲۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم شیر گرم۲۸ گرم نسکافه گلد۱/۲ ق چ خ بیکینگ پودر ۳/۴ ق چ تا ۱ ق چ خ پودر کاکایو ۱ ق چ تخم مرغ ۳ عدد وانیل ۱/۴ ق چ ✅قطرقالب ۱۸ تا ۲۰ دمای فر ۱۶۵ تا ۱۷۵ طبقه وسط المنت پایین روشن مدت زمان ۳۵ تا ۴۰ دقیقه بعد ازپخت ازقالب خارج کرده و بزارید سرد بشه برای خامه کیک👈 ۵۰۰ گرم خامه قنادی که یخش باز شده رو با ۱ ق چ نسکافه گلد پودر شده خوب همزده تا فرم بگیره میتونید وسط کیک علاوه بر خامه از گاناش یا کارامل هم استفاده کنید بعد روی کیک رو تزیین کرده و اجازه بدید چند ساعت تو یخچال بمونه و بعدشم با چاقوی تیز برش بدید شیرگرم باشه تا نسکافه توش حل بشه بهتره نسکافه گلد رو با اسیاب پودر کنید شکر دانه ریزبهتره ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
332 مشاهده