35.05M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
چالش #ترشی شمالی با شکوفه بانو👩🌾
لیته بادمجان کبابی 🍆🫑🥕
مواد لازم👇
بادمجان سه کیلو،هویچ نیم کیلو،کلم برگ یک عدد کوچک،دوبوته سیر،کمی فلفل دلمه یا کاپی،چندعدد فلفل تند،
سبزی ترشی شامل :چوچاق تازه،گشنیز،نعنا،مرزه،ترخون و کمی ریحان خشک یا تازه
ادویه ها شامل:پودرتخم گشنیز،گلپر،سیاه دانه،فلفل سیاه،نمک
کمی نبات برای گرفتن تیزی سرکه و سرکه انگور
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻