غذاهای 3سوته😋
✅ پارافه هلو 😍😍 ✍ مواد لازم: پوره هلو ۱پیمانه ژلاتین ۱/۵قاشق غ خامه ۲۰۰ گرم شکر نصف پیمانه(اند
گ🍜طرز تهیه:
ابتدا هلو را پوست بکنید وخوب میکس کنید
ژلاتین را روی آب سرد بریزدوبزاریدروی بخار کتری تاصاف و یکدست بشه شکر و خامه وبستنی وانیلی رو باهم خوب مخلوط کنید(داخل میکسر) پوره هلو را اضافه کنید
بعد ژلاتین بن ماری شده خنک شده وپودر ژله که ازقبل با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کرده وبه روش بن ماری تاتمام ذراتش آب شده رو که کمی خنک شد به مایه قبلی اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم
وداخل قالب چرب شده بمدت ۶الی ۷ ساعت داخل یخچال میزاریم
من بعداز بستن کامل پارفه از ژله توت فرنگی استفاده کردم و روی پارفه ریختم تا رنگ وقشنگی پارفه را دوبرابر کنه .
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food