خوراک گوشت
مواد لازم:
نصف گوشت گوسفند (در غیر این صورت آن را در گوشت گوساله اما بسیار کوچک است).
2 بادمجان
2 سیب زمینی
1 پیاز
5-6 فلفل دلمه ای
6-7 گوجه فرنگی
5-6 میخک سیر
نصف لیوان روغن
نمک ، فلفل قرمز ، زیره
برای سس:
1 فنجان آب
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی (نصف خمیر فلفل)
دستور پخت:
ابتدا گوشت خورد شده ، پیاز ، فلفل دلمه ای ، سیب زمینی ، گوجه ، بادمجان ، سیر ،نمک ، فلفل قرمز ، زیره و روغن را باهم بطور کامل مخلوط کرده و روی آن را بپوشانید.
سپس آن را درون فر با دمای 200 درجه به مدت 1 ساعت قرار دهید تا کامل پخت شود.
🍖🍆🥔
.•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟
@fast_food