#فلافل
مواد لازم:
٢ پيمانه نخود ◽️ ٤ حبه سير
۱ عدد سيب زمينی ◽️ پياز و فلفل
کمی آويشن و زیره ◽️ ۲ قاشق گشنيز
بكينگ پودر ◽️ ارد سوخاری نیم لیوان
جعفری ٢ قاشق ◽️ كنجد ١ قاشق
طرز تهیه:
✏️✏️✏️
نخود رو يك روز خيس كرده و در روز سه بار ابش رو عوض ميكنيم بعد از اين مدت نخود و پياز و سيب زميني و ارد سوخاري و سير را چرخ كرده و باقي ادويه ها را اضافه و هم ميزنيم و دوباره چرخ ميكنيم. بعد جعفری و كنجد اضافه ميكنيم و در انتها اب و بكينگ پودر رو قاطي ميكنیم و هم ميزنيم. بعد با دستگاهش قالب زده و در روغن غوطه ور داغ سرخ ميكنيم.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦