✅هویج پلو😋 من یه سینه ی مرغ رو برش های نازک دادم مثل زمانی که میخواین چیکن استراگانف درست کنین و تو ماهیتابه یه پیاز خرد کردم و مرغ ها رو چیدم و فقط و فقط نصف لیوان زعفران دم کرده و نمک ریختم و درشُ گذاشتم هویجامو رشته ای خرد کردم و تو روغن کنی تفت دارم تا حجمش کم شد برنجمو که آبکش کردم هویج ها رو اضافه کردم و گذاشتم بپزه زرشک رو با خلال بادوم پسته و کمی شکر و هویج رشته ای تفت دادم برنج که آماده شد مرغ ها رو ریختم لابلاش و روش رو از مخلوط زرشک پوشوندم ایندفعه به جای مرغ تکه ای از چیکن بال استفاده کردم، به این صورت که نصف سینه ی مرغ رو با پیاز و یه حبه سیر چرخ کردم . نمک و زرد چوبه و فلفل سیاه و پاپریکا و دو قاشق زعفرون دم کرده زدم و گذاشتم یک ساعت تو یخچال استراحت کنه و بعد قلقلی و سرخ کردم. #هویج_پلو .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @fast_food ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦