س لااااام دوستای گلم من اومدم با تهیه غذای خوشمزه و آسون دیگه🤩
۷۰۰ گرم گوشت چرخکرده
۴ عدد سیبزمینی
۲ عدد پیاز
۵۰۰ گرم کل گلم
۳۰۰ گرم قارچ
۱۵۰ گرم پنیر پیتزا
گوشت چرخکرده رو تفت بدین و پیاز و نمک قارچ تفت داده شده اضافه و برش های سیبزمینی رو داخل ظرف فر ریخته و مقداری نمک میزنیم و سپس مواد گوشتی و سس بشامل رو میریزیم و بعد گل کلم خورد شده روآبپز کرده و مقداری دیگه نمک میپاشیم و در فر ۱۸۰ درجه نیم ساعت قرار میدیم سپس پنیر پیتزا ریخته و ۱۵ دقیقه دیگه میذاریم تا پنیر طلایی رنگ بشه😋
برای سس بشامل:
۲ لیوان شیر
۲ ق غ کره
۲ ق غ آرد
نمک یک پنس
شیر و کره و آرد و نمک رو روی حرارت مدام هم میزنیم تا غلیظ شه.
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛