#شربت_نعنا
☘️شکر۲ لیوان- آب۳ لیوان- آب نعنا۱ لیوان- نعنا تازه۱ کیلوگرم- رنگ خوراکی (سبز) در صورت تمایل۲ قطره- اسانس نعنا۲ قطره
🥣شکر و آب را داخل قابلمه بریزید و شعله را روشن کنید تا جوش آید، بعد از به جوش آمدن شعله را کم کنید و زمان دهید تا ۲۵ دقیقه بجوشد.
حدود ۷۰۰ گرم از نعنا را چرخ کنید و آب آن را بگیرید. با ۳۰۰ گرم باقی مانده، برگهای نعنا را داخل شربت بریزید و به مدت ۲۵ دقیقه دیگر با شعله کم بجوشانید و بعد آن را از صافی رد کنید.
اگر تمایل به رنگ و اسانس داشتید در این لحظه اضافه کنید و زمان دهید تا سرد شود؛ سپس در شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛