#نان_خانگی ارد سه کاسه ابگوشت خوری(معادل یک و نیم کیلو). ماست یک استکان. شیر یک استکان. پودر مخمر ۱/۵ قاشق غذاخوری. اب ولرم یک لیوان. روغن ۲/۳ لیوان ✍ ابتدا پودر مخمر رو با اب ولرم و دو قاشق غذاخوری شکر به مدت یک ربع در لیوان حل میکنم و روش رو با نعلبکی میپوشانم تا عمل بیاد سپس شیر وماست رو هم میزنم روغن و پودر مخمر اماده رو اضافه و هم میزنم. سپس ارد الک شده رو کم کم اضافه میکنم و خوب هم میزنم بعد خمیر اماده رو در اشپزخانه به مدت چهارتا پنج ساعت استراحت میدهم. سپس در ظرفی دو عدد تخم مرغ رو با کاخلی (زعفران کوهی ؛گلرنگ) قاطی میکنم از خمیر اماده شده مقداری برداشته بشکل بیضی پهن کرده با مخلوط زرده و کاخلی (زعفرون کوهی؛گلرنگ) روش رو رومالی مکنیم. در نهایت کنجد سفید وسیاه بر روش میریزم و در فر ازقبل گرم شده با دمای ۱۵۰ درجه بمدت پنج دقیقه پایین وسه دقیقه بالا قرار میدیم. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh