#بلبلی #آب_نخود #نخودی #لب_لبی
خوراک خوشمزه ی جنوبی های عزیز خیلیییی خوشمزست حتما امتحان کنید... سرشار از کلسیمه عشقا و خوراکه سینه درد و سرفه...
اگر میخواید دوای سینتون باشه پیاز داغ نکنید پیازو به همراه نخود بپزید... برای چاشنی از ابلیمو ابغوره گرد لیمو اب نارنج و سرکه میتونید استفاده کنید که بین اینا سرکه اصیلتره تو این خوراک خوشمزه،،،برای بچه هاتون به جای آب معمولی استاک قلم گاو یا گوسفندی بریزید....
📝مواد لازم
نخود 250 گرم
پیاز خلالی سرخکرده
نمک فلفل چاشنی سرکه
زرچوبه
آرد گندم یک ق غ
✍نخود هارو 6 ساعت خیس دادم و سه مرتبه ابشو تعویض کردم بعد داخل زودپز پختمشو تو قابلمه ی جدا پیاز داغ خلالی کردم؛ یک ق چ زرچوبه یک ق فلفل قرمز به پیاز داغ اضافه کردم و کمی تفت دادم کمی از اب نخود مثلا یک ملاقه روی پیازا ریختم و یک قاشق آرد گندم رو بهش اضافه کردم و فوری با پیازا مخلوطش کردم تا گلوله نشه.
حالا باقی اب نخود رو اضافه کردم و اجازه دادم تا نیم ساعت جا بیفته غلظت مواد تو کلیپ مشخصه عزیزان.
برای چاشنی حتما از سرکه استفاده کنید این نخودی خوش خوراک حتما حتما فلفلی و تند باشه تا حسابی تو این پاییز خنک گرمتون کنه.
بجای آرد میتونیدکمی از نخود رو بکوبید و برای لعاب به نخودیتون اضافه کنید...
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh