ترکیه 2 لیوان عدس قرمز یا دال عدس_2 عدد پیاز _3 عدد سیب زمینی _1 عدد هویج به دلخواه_2 ق غ کره_4/5 ق چ نمک_ 1/5 لیتر آب داغ (کم کم بریزید اگر غلیظ بود کمی بیشتر آب بریزید) 🔴عدس را شسته و آبکش کنید. پیاز ، هویج و سیب زمینی را ریز خرد یا رنده کنید. تمام مواد را با کره، نمک و آب داغ داخل قابلمه ای بریزید وقتی جوشید شعله را کم کنید و 25 الی 30 دقیقه با شعله کم بپزید. بعد با گوشت کوب برقی میکس کنید یا از صافی رد کنید. با فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده و آبلیمو گرم گرم سرو کنید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯