#کیک_هل_و_نارگیل🍘🥧🧁
مواد لازم :
آرد ۲پيمانه
شكر ۱ و ۱ چهارم پيمانه
تخم مرغ ٤عدد
روغن مايع ١ دوم پيمانه
شیر ولرم ١ پيمانه
پودر هل ۱ قاشق چاي خوري
بکينگ پودر ٢ قاشق چايخوري
پودر نارگیل ۲ ونیم قاشق غذاخوری سرپر
🥟دستور:
شكر و تخم مرغ و پودر هل را خوب با همزن ميزنيم تا كرمي و پف دار شود(پنج دقيقه)
روغن و شیر و پودر نارگیل را اضافه كرده و یک دقیقه با همزن هم ميزنيم. آرد و بيكينگ پودر را سه بار الک کرده و به مواد اضافه كرده و با دور کند همزن چند ثانیه هم ميزنيم تا مواد كاملا باهم مخلوط شود.
سپس قالب را با روغن جداکننده خوب چرب كرده ، مايه كيك را درون قالب ريخته و قالب را در فر از قبل گرم شده با دماي ١٧٥درجه سانتيگراد به مدت پنجاه تا شصت دقيقه قرار ميدهيم
نوش جان