#سوپ_شیر
ویژه افطار
مواد لازم برای تهیه سوپ شیر :
جو پرک ۱/۵ لیوان
سیب زمینى درشت رنده شده ۱ عدد
هویج نگینى ریز ۳ عدد
پیاز ۱ عدد بزرگ رنده شده
سبزى سوپ ۱۵۰ گرم
قارچ ۲۵۰ گرم
مرغ ریش ریش شده کمى
شیر ۱ لیتر
خامه ۱۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
آرد ۱ ق.غ
نمک به مقدار لازم
ماکارانى فرمى کمى
طرز تهیه
جو و پیاز و هویج و مرغ و سیب زمینى و نمک و میزاریم بپزه وقتى خوب پخت مرغ و ریش ریش میکنیم و به همراه سبزى و ماکارانى فرمى ( به سوپ اضافه میکنیم و در آخر شیر و که با خامه مخلوط کردیم و به سوپ اضافه میکنیم و در آخر ۱ قاشق آرد و با کره تفت میدیم فقط در حدی که کره آب شود و ۱ لیوان شیر به کره و آرد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا گلوله نشه وقتى به غلظت فرنى رسید به سوپ اضافه کنید و نوش جان.
میتونید مقدار خامه رو ۲۰۰ گرم بریزید و از ساقه هاى ریز کرفس هم در سوپ به مقدار کم میتونید استفاده کنید.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh