#کاری_مرغی 🌸 مواد لازم مرغ 1عدد زنجبیل تازه 1عدد5سانتی زرد چوبه نصف قاشق چایخوری زیره کوبیده 2قاشق سوپ خوری فلفل سبز 2عدد نارگیل تازه 200گرم پیاز 2عدد سیر 2حبه سیب زمینی متوسط 2عدد ادویه هندی 1قاشق چایخوری برگ بو 2عدد بادیان نصف قاشق چایخوری نمک و روغن به مقدار کافی 🌸 #طرز_تهیه مرغ را شسته و تکه تکه کنید.پیاز را ریز خرد کرده و سرخ کنید.زنجبیل را خرد کرده و سرخ کرده و به پیاز اضافه کنید سیب زمینی را به صورت مکعب خرد کنید سیر را خرد کرده و با زرد چوبه و زیره و بادیان مخلوط کرده و سرخ کنید و فلفل سبز و ادویه هندی و برگ بو را به آن اضافه کنید و قطعات مرغ را اضافه کرده و کاملا سرخ کنید سیب زمینی و مقداری آب به آن اضافه کرده و با حرارت ملایم بپزید.15دقیقه قبل از کشیدن پودر نارگیل اضافه کرده و سپس در ظرف مناسب بکشید. @banovan_ir1