همزمان در یک قابلمه دیگر کره را ذوب کنید،آرد را اضافه کرده و تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود شیر سرد را به آن اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا سس غلیظ شود نمک و جوز هندی بزنید و از روی حرارت بردارید،ظرف پیرکس را کمی چرب کنید،سیب زمینی ها را کف ظرف بچینید لایه بعد مخلوط اسفناج را بریزید و با قاشق روی تمام سطح پخش کنید ودر اخر سس بشامل و پنیر رنده شده بریزید و ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه تا زمانیکه روی پنیر برشته و طلایی شود ،قرار دهید،سپس از فر در اورده و بعد 10 دقیقه استراحت برش بزنید و سرو کنید،نوش جان🤗 . 🥦 آشپزی با عشق 2⃣ 🔚فوروارد یادتون نره 🍔 ❥⊰❣JOiN👇❥⊰ ✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦ ᯾❁ @fast_food ❁᯾ ✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦