#کمپیر
یه غذای ساده و خوشمزه و پر طرفدار توی ترکیه هست که با سیب زمینی خودمون درست میشه😋
⭐️طرز تهیه؛
⬅️چند تا سیب زمینی غول پیکر رو بردارید و خوب بشورید ، بعدش با آب بپزیدش یا داخل هوا پز بپزید و با داخل فر با دمای ۲۲۰ درجه بپزید، البته داخل فر باید تست کنید با خلال دندون که مطمئن بشید خوب پخته
_بعدش سیب زمینی رو از وسط آروم برش یزنید و با کره و پنیر رنده شده ی کاشار یا موزارلا وکمی نمک خوب مخلوط کنید، که کاملا مواد داخلش میکس بشه
↩️برای داخلش از هر موادی که دوست دارید حتی مایع ماکارونی میتونید استفاده کنید
⬅️ولی ما سبک ترکی رو اینجا براتون گذاشتیم
اول سالاد روسی درست میکنیم؛
_هویج پخته خرد شده +خیارشور خرد شده+نخود فرنگی+سیب زمینی پخته خرد شده+سس مایونز
_و در ادامه بهش سوسیس سرخ شده
_قارچ سرخ شده
_ذرت پخته شده
_زیتون سبز و سیاه خرد شده
اضافه میکنیم
⬅️با سس کچاپ و سس مایونز میل کنی