هدایت شده از شام چی بپزم😋 آشپزی
13.78M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
مواد لازم خمیر:
آرد ۲۰۰گرم
خمیر مایه ۵گرم یا یک ق مرباخوری پر
شکر ۵گرم یک ق چ
آب ولرم ۱۴۰گرم
نمک نصف ق چ
روغن مایع ۲ق غ (میتونید روغن زیتون بزنید)
🔺آب خمیر کم کم اضافه شه!چرااا؟؟چون آردا متفاوت هستن و جذب آبشون فرق میکنه ممکنه بیشتر یا کمتر استفاده شه👌🏻تا مرحله ای اضافه شه که خمیر چسبندگی کمی داشته باشه و لطیف باشه🖐🏻
بعد از استراحت پف خمیر رو بگیرید
بعد هم‌داخل ظرف فر چرب شده پهن کنید سس بزنید(من کچاپ و خردل زدم) و با چنگال سوراخ کنید
لایه اول پنیرزیااااد
بعد هم به ترتیب مواد دیگه …(مواد رو هر چیزی دوس دارید بریزید)
مواد پیتزا پپرونی من:
پیرونی،ژامبون،فلفل دلمه،زیتون ،ذرت،گوجه،قارچ،…
در آخر هم باز پنیر پیتزا
بذارید داخل فر ۲۰۰درجه به مدت ۱۵دقیقه تا زمانی که پنیر طلایی بشه ولی مواظب باشید نسوزه🥲👌🏻اگر طلایی نشده بود دو دقیقه گریل بزنید
🔺اگر خمیر موقع پهن کردن جمع بشه دلیلش اینه که آب (مایعات)خمیر کم هست راه حلش اینه که خمیر رو کمی پهن کنید روش ۱۰دقیقه با پارچه بپوشونید اینجوری کمی خودش رو ول میکنه بعد راحت پهنش کنید.
#پیتزا #پیتزا_خونگی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾