بادمجون کباب گیلانی😍😋
گردوی آسیاب شده و کاملا له شده ۳۰۰ گرم
رب انار ملس یک قاشق غذاخوری
پیاز خام رنده شده درشت یک بوته
سیر رنده شده دو سه حبه
سبزی معطر آسیاب شده (ریحون محلی، چوچاق، نعناع کمتر، گشنیز و جعفری کمتر)
گوجه و بادنجون به اندازه نیاز معمولا بادنجون نسبتش به گوجه بیشتره
ادویه ها نمک، فلفل، دارچین، زردچوبه، گاوزیره یا همون زیره کوهی نوک چاقو چون زیادش تلخ میکنه ولی بودنش تو غذا عطر خوبی میده
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾