#دلمه_کلم_رولی😍😋
کلم یک عدد
سرکه سفید یک سوم لیوان
گوشت چرخ شده ۵۰۰گرم
برنج نیم پزشده یک لیوان
جعفری خردشده ۴قاشق غذاخوری
نمک وادویه به میزان لازم
پیازرنده شده یک عدد
موادسس دلمه
هویج رنده شده یک عدد
پیاز یک عدد
فلفل دلمه یک عدد
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
نمک و ادویه به میزان لازم
ابتدا آب رو میزاریم جوش بیاد بهش سرکه رو اضافه میکنیم کلم رو داخل آب میزاریم اجازه میدیم تا کلم نرم بشه مواد داخلی دلمه رو درست میکنیم گوشت چرخ شده، پیاز رنده شده،نمک و ادویه، جعفری خردشده، برنج نیم پز شده همه رو باهم مخلوط میکنیم مواد سس دلمه رو هم سرخ میکنیم ابتدا پیازذخردشده رو تفت میدیم بهش هویج رنده شده رو اضافه کرده هویجها که تفت خوردن بهش فلفل دلمه و نمک و ادویه و رب رو هم اضافه میکنیم نصف لیوان آب میریزیم اجازه میدیم تا سس رنگ باز کنه برگ کلم رو روی سطح کار پهن میکنیم از وسط برش میزنیم وقسمت وسط کلم که یکمی سفتتره جدامیکنیم مواددلمه رو به حالت لوله ای درمیاریم وسط برگ میزاریم و مطابق کلیپ رول میکنیم دلمه های رل شده رو داخل سس میچینیم و بقیه آب رو بهش اضافه میکنیم میزاریم تا پخته بشه
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾