9.85M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
کباب برمه😍😋
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده 🥩: ۴۰۰ گرم
دنبه🧈 : ۱۰۰ گرم
سیر 🧄: یک حبه
پیاز کوچک🧅 : یک عدد
فلفل کاپیای کوچک🌶 : یک عدد
بادمجان🍆 : ۵ عدد
نمک🧂: یک قاشق چای‌خوری
پولبیبر🌶 : نصف قاشق چای‌خوری
پاپریکا 🫑: نصف قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه🌶 : یک سوم قاشق چای‌خوری
آویشن🍃 : یک سوم قاشق چای‌خوری
طرز تهیه :
پیاز، فلفل و سیر رو با چرخ‌گوشت یا غذاساز خورد کن و همراه با دنبه چرخ کرده به گوشت اضافه کن
ادویه‌ها رو هم بهش اضافه کن، چنگ بزن و بذار یک شب مزه‌دار بشه
بادمجون رو به ورقه‌های نیم سانت برش بزن
تلخیشو بگیر و مقداری از گوشت رو روش بذار و رولش کن
روش رومال کره آب شده بزن و روی منقل یا داخل فر ۲۰۰ درجه برای ۱۲ دقیقه بپزش
وقتی یک شب میذاری تا گوشت مزه‌دار بشه کمک میکنه تا زودتر هم پخته بشه
نکات :
🔸️پیاز و فلفل رو رنده نمی‌کنیم، اونها رو ریز خرد کن و با گوشت چرخ کرده خوب ورز بده.
🔸️در صورت تمایل میتونید از شب قبل آماده کنید و بذارید داخل یخچال.
#کباب
#کباب_برمه
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾