*مانتی
مانتی یه غذای افغان هست که یکی از دوستای افغانم عالی درست میکرد و من از اونجا دیگه عاشقش شدم🥲😋
این غذا با سس های مختلف سرو میشه ؛سس کره(کره ،روغن زیتون،نمک) ،ماست (ماست، سیر،نمک،سبزیجات معطر به دلخواه )،سس گوجه که هر سه تاش خوشمزس 👌🏼
آرد ۲پیمانه
روغن زیتون ۱/۲پیمانه
تخم مرغ۲عدد
ماست ۲ق غ
نمک ۱/۲ق چ
اگر خمیرتون به دستتون چسبید آرد اضافه کنید
(۱۰ دقیقه ورز ،۳۰ دقیقه استراحت)
گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم
پیاز ۱عدد
گوجه ۲ عدد
جعفری ساطوری شده ۲ق غ
نمک و فلفل و زرد چوبه
🍅سس ؛
روغن زیتون ۲ق غ
رب گوجه ۱ق غ
پوره ی گوجه ۱عدد
#مانتی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾