کبریت بی خطر❌😂 سلام سلام فکرشو میکردی اینو دیگه درست کنم؟ برای چهارشنبه سوری تون هم به فکرم✌🏼 ولی خدایی خیلی جذااابه🤌🏼 من دوبرابر درست کردم توی ویدئو❌❌❌ چیزایی که لازم داری: آرد ۱و۱/۳ لیوان پودر قند نصف لیوان نشاسته ذرت ۱/۴ لیوان تخم مرغ یک عدد کره ۵۰ گرم بکینگ پودر نصف ق چ وانیل نصف ق چ شکلات تخته ای قرمز و سفید به مقدار لازم ابتدا کره به دمای محیط رسیده رو با پودر قند در ظرفی بریزید و با دور تند همزن ۲،۳ دقیقه بزنید تا کرمی رنگ بشه. بعد تخم مرغ رو توی ظرفی بریزید و هم بزنید تا از لختگی در بیاد،به مواد اضافه کنید و با دور تند همزن بزنید(دور گیری انجام شود)تا همه مواد به خوبی مخلوط بشن. بعد از اضافه کردن وانیل و مخلوط کردنش،مواد خشک مثل آرد و نشاسته ذرت و بکینگ پودری که از قبل الک کردین رو توی دو مرحله به موادتون اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست بشه مثل ویدئو. مواد بدست اومده رو توی پلاستیک فریزر بریزید و به قطر یک سانت پهنش کنید و برای ۶ساعت توی فریزر یا یخچال بذارید. بعد از بیرون آوردن پلاستیک رو جدا کنید و اول اطراف خمیرتون رو کات کنید تا یکدست بشه. حالا برش هایی با عرض بک سانتیمتر و طول دلخواه ایجاد کنید. روی سینی فر با کاغذ روغنی بچینید و بذارید توی فر از قبل گرم شده با دمای۱۸۰ درجه به مدت ۱۵الی ۲۰ دقیقه. از فر که درآوردین و از دما افتاد اندازه ی بند انگشت بزنید توی شکلاتی که از قبل آب کردین(به روش بن ماری یا ماکروویو)و بذارید روی کاغذ روغنی یا توری تا شکلاتش خشک بشه. @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽