🤩
✅لاایک و سییوش کنید و برای سه نفر اول لیستت هم بفرست تا اونا هم از این دوره ی راایگان کوکی ها استفاده کنن✅
کوکی بروانی با گردو کاراملی
مواد لازم :
150 گرم شکلات تلخ
100 گرم کره
1عدد تخم مرغ
100 گرم شکر قهوه ای
50 گرم شکر سفید
220 گرم آرد قنادی
گردو خرد شده
سس کارامل
1ق چ عصاره وانیل
1ق چ جوش شیرین
یه ذره نمک
طرز تهیه :شکلات و کره رو داخل کاسه ای ریخته و بن ماری می کنیم و هم می زنیم تا سس یکدستی داشته باشیم، کنار میزاریم. داخل کاسه ای شکر قهوه ای و سفید رو با هم مخلوط کرده سپس سس شکلاتی رو بهش اضافه می کنیم و هم می زنیم. تخم مرغ و وانیل رو هم بهش اضافه می کنیم ،مخلوط آرد و جوش شیرین و نمک رو هم بهش اضافه می کنیم،در آخر گردو خرد شده رو هم بهش اضافه و مخلوط می کنیم. روی کاسه رو پوشونده و 1 ساعت داخل یخچال استراحت میدیم. از خمیر چونه های دلخواه گرفته و کف سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله می چینیم. سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 10 دقیقه میزاریم.وقتی لبه ها تغییر رنگ بده اما وسط کوکی نرم باشه کوکی آماده س و از فر خارج می کنیم.
روی کوکی ها رو می تونیم به دلخواه با گردوی آغشته به کارامل و نمک دانه درست تزئین کنیم.نوش جان 😋
_طرز تهیه کارامل خونگی هایلایت شده عزیزان.
_حتما پست نکات کوکی ها و هایلایت پرسش و پاسخ کوکی ها رو بادقت بخونید بعد دست به کار بشین.
@behh_food
@behh_food
.
🍪🍩🪴🍁🍄🍰🥯
@honARriii