کباب کوبیده مرغ🍢 مواد لازم : پیاز درشت ۱ عدد فلفل دلمه‌ای ۱ عدد ران مرغ بزرگ ۲ عدد زعفران دم کرده غلیظ ۴ ق غ دنبه گوسفندی ۲۰۰ گرم فلفل سیاه و قرمز جعفری تازه ۵۰ گرم مواد ته‌چین : زعفران گلاب ½ ق غ نمک، فلفل سیاه برنج ایرانی ۲ لیوان ماست همزده ۲ ق غ تخم مرغ ۱ عدد