🫓بهترین آرد برای تهیه حلوا؟ برای تهیه حلوا میتونید از آرد گندم، آرد سفید، آرد برنج، آرد نخودچی، آرد جوانه گندم یا انواع دیگر استفاده کنید امااا بهترین آرد مورد استفاده در تهیه حلوا آرد سنگکِ، آرد‌های غنی شده و آرد سبوس‌دار است و در صورت استفاده از این آردها، حلوای مغذی‌تر و خوش‌رنگ‌تر و بهتر میشه. 🥡آرد نانوایی گلوتن بالایی داره اما آرد سبوس‌دار یا آرد سنگک گلوتن پایینی داره و حلوای لطیف‌تری به شما میده و حلوای شما سفت و کش‌دار نمیشه☺️ ❗️نکات مهم  🔸در زمان تفت دادن آرد، شعله را کم کنید تا آرد نسوزه. 🔹آرد را قبل از استفاده الک کنید، برخی افراد نیز برای تهیه حلوای یکدست و لطیف آرد تفت داده شده را الک می‌کنند و سپس با روغن مخلوط می‌کنند. 🔸روغنی که به آرد اضافه میشه را از قبل گرم کنید تا با آرد تفت داده شده، هم دما باشه. 🔹روغن جامد به خوب سرخ شدن آرد و پوک شدن آن کمک می‌کنه. . ✅برای دیدن آموزشهای بیشتر 👇🏻👇🏻 @honarmand_bash @honarmand_bash 💰آموزش کسب و کار خانگی #نذری #نذر #حلوا #آرد #نکته #آشپزی #محرم 😍😍😍😍😍😍😍😍😍