کلم سفید1 عدد
هویج2 عدد
سس مایونز7 قاشق غذاخوری
ماست1 فنجان
شکر سفید3 قغ
نمک2 قاشق چای خوری
فلفل سیاه1/2 قغ
سرکه سیب یا انگور و یا آبلیمو1 قغ
مرحله اول: برای تهیه سالاد کلم سفید اول باید کلم را شسته سپس با کمک یک چاقو تیز یا رنده یا خوردکن به صورت ریز خرد کنید.
مرحله دوم: هویج ها را نیز شسته و پوست بگیرید سپس با کمک رنده آن را رنده درشت کنید و به کلم ها اضافه کنید.
مرحله سوم: کلم برگ سفید با هویج، هویج ها و کلم را در یک ظرف مناسب با هم ترکیب کنید سپس شکر را به مواد اضافه کرده و در یک آبکش بذارید تا کلم ها آب بیندازند.
مرحله چهارم: اجازه بدید سبزیجات در آبکش حدود یک ساعت باقی بمونن تا تمام آب سبزیجات خارج بشن.
مرحله پنجم: در ظرف دیگری سس مایونز را به همراه ماست خوب هم بزنید تا یکدست شوند.
مرحله ششم: نمک و فلفل را به سس سالاد کلم رستورانی اضافه کنید و هم بزنید.
مرحله هفتم: در این مرحله سرکه را به مواد سس اضافه کنید؛ شما می تونید هم از سرکه سفید و هم از سرکه سیب استفاده کنید و در صورت نبود این دو از آبلیمو استفاده کنید.
مرحله هشتم: سبزیجات را در یک ظرف گود بریزید و سس را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مواد با یکدیگر ترکیب بشن .
✅✅برای دیدن آموزشهای بیشتر 👇🏻
@honarmand_bash
@honarmand_bash
💰آموزش کسب و کار خانگی
#سالاد #سالادکلم #آشپزی
👌بفرست برای دیگران که استفاده کنن
😍😋😍😋😍😋😍😋