میدونستی نون جو خیلییی بیشتر از نان گندم و لواش و بربری و سنگک خاصیت داره؟!🤔 🤍بیا چند تا از خواص نان جو رو بهت بگم: سلامت قلب آرامش اعصاب حفظ شادابی پوست پاکسازی و بهبود عملکرد دستگاه گوارش جلوگیری از سفید شدن مو کاهش ریزش مو افزایش سلامت مفاصل مفید برای کم خونی کاهش افسردگی جلوگیری از یبوست افزایش متابولیسم و کمک به لاغری کنترل اشتها و پیشگیری از چاقی کاهش خطر ابتلا به بیماریهای دیابت پس دست بکارشو و گاهی درستش کن😃 آرد جو۲ لیوان آرد نانوایی۲ لیوان شکریک و نیم قاشق غذاخوری پودر خمیر مایه فوری یک ق‌غ سر صاف تخم مرغ یک عددزرده تخم مرغ یک عددسفیده تخم مرغ یک عدد روغن مایع یا روغن زیتون نصف لیوان ماست۵ قاشق آب ولرم یک لیوان نمک کمی کنجد یا مغز تخمه آفتابگردان یا تخمه کدو برای تزیین به مقدار لازم آماده سازی:۹۰ دقیقه زمان پخت:۳۰ دقیقه مجموع زمان پخت:۱۲۰ دقیقه ⚠️نکات ❗️هر چقدر آرد جو را زیادتر بریزید نونتون سنگین تر میشه. ❗️آرد جو را از نان فانتزی فروشی یا عطاری می تونید تهیه کنید. ❗️آرد جو با آرد جوانه جو فرق دارد. 🍾نیمی از روغن را نگهدارید تا زمان ورز دادن خمیر دست را چرب کنید. 🥣ماست و  آب ولرم را کم کم به خمیر اضافه کنید. کمی نمک بپاشید و مخلوط کنید. ⏰حدود ۱۰ دقیقه با دست خوب ورز دهید. خمیر کمی چسبناکه که با ورز دادن چسبندگیش کمتر میشه. سعی کنید آرد اضافی نزنید چون خمیر سفت میشه و نونتون هم بافتش سفت میشه. 💚کلیک کن و با من آشپز شووو 👇🏻 @honarmand_bash @honarmand_bash ••••❥⊰🥡🥡 join☝️ #نان #نون #نان_جو 🧕بفرست برای عاشقای #آشپزی ❁↷ ❁☝️❁↷ ❁🥰