گوشت قربانی تا ۲۴ ساعت مصرف نشود
رئیس سازمان دامپزشکی کشور:
🔹برای جلوگیری از ابتلای به بیماری تب کریمه کنگو به مردم توصیه می‌شود که از مصرف جگر گوشت قرمز خام و آبدار( عدم پخت کامل) خودداری کنند و به لاشه دام دست نزنند.
🔹برای جلوگیری از بروز بیماری‌های احتمالی با دام گوشت قربانی تازه ذبح شده تا ۲۴ ساعت و جگر تا ۴۸ ساعت در دمای ۰ تا ۴ درجه سانتی گراد نگهداری و بعد مصرف شود.
@jaarchi