خوب اینم طرز تهیه #حلوای_شیر که قول داده بودم برای درست کردن شربت چهار پیمانه پیمانه شیر را با یک ونیم پیمانه شکر روی حرارت گذاشته وقتی شکر حل شد یک سوم پیمانه گلاب وزعفرون دم شده ویک ق م پودر هل اضافه کنید چند جوش زد حرارت را خاموش کنید تا از حرارت بیفته ♨️واما برای حلوا یک پیمانه سرخالی آرد گندم را الک کرده و حدود ده تا پانزده دقیقه تفت دهید سپس یک پیمانه سر خالی آرد سفید قنادی را هم الک کنید وبه آرد گندم اضافه کرده وحدود ده دقیقه تا یک ربع هردو را تفت داده بعد دوباره هردو آرد را الک کرده وروی حرارت گذاشته ویک قالب کره پنجاه کرمی یک سوم پیمانه روغن مایع وسه ق غ روغن جامد اضافه کرده وچند دقیقه هم زده ‌شربت را اضافه کنید وتند هم زده تا حلوا جمع شود بعد اگر خواستیدبا ماسوره کار کنید بذارید کمی از حرارت بیفته بعد این کارو انجام بدید بچه ها برای این که بتونید با ماسوره راحت کار کنید همیشه میزان شیر یا آب باید یک ونیم تا دو برابر باشه ولی برای قالب زدن میزان آرد واب یا شیر هم اندازه باشه این حلوا خیلی نرم ‌و لطیفه وبسیار خوشمزه حتما درست کنید. ┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄ 🍏 @jannatolmahdi313🍎    ┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄ سبک زندگی اسلامی (جنت المهدی ۳۱۳)