کدبانو🥘🍳🍲🍔🌮
مواد لازم برای ۴ نفر 🔻مواد اصلی سینه‌ مرغ ۱ عدد پیاز متوسط ۲ عدد سیب زمینی متوسط ۱ عدد رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده ۱ قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم جعفری خردشده ۱ قاشق غذا خوری روغن به مقدار لازم 🔻طرز تهیه ۱- یدونه پیاز رو رنده بزنین و آبشو بگیرین و با سینه مرغ بریزین تو خرد کن تا کاملا با هم میکس بشن.. نمک و فلفل بزنین و جعفری تازه یا خشک شده و در صورت تمایل زعفران بزنین و گلوله های کوچیکی ازش درست کنین و کنار بذارین ۲- توی یه قابلمه ی مناسب یدونه دیگه از پیازها رو ریز خرد کنین و تو روغن با حرارت ملایم تفت بدین تا شیشه ای بشن.. کوفته های قلقلی رو تو همون پیاز داغ با حرارت کم یکم سرخ کنین.. بعد یکم نمک و فلفل و یه قاشق رب رو هم بریزین و تفت بدین.. ۳- یه لیوان آبجوش بریزین و سیب زمینی های خردشده رو به خوراک تون اضافه کنین.. حرارت رو کم کنین تا خوراک خوشمزه ی شما بپزه و جا بیفته.. ۴- دوست داشتین اواخر پخت یکم آبلیمو و زعفران بریزین و تمااام.. خوراک شما برای سرو با نون یا برنج آمادس .. نوش جون تون 🔻سایر نکات نکته ی خاصی نداره..همه تون ماشاءالله کدبانو تمامین .. فقط گاهی وقتا تنوع ها برای جذابیت سفره ها لازمن .. فقط اینکه منظور از سینه مرغ؛ نصف سینه ی یه مرغ کامل هست.. البته به درشتی و کوچیکی مرغ تونم بستگی داره.. ••••●❥JOiN👇🏾 ┏━━━🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┓ ⠀ @kadbanoo68 ┗━━━🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┛
318 مشاهده