#آش_برگ_مو 🥣 تا حالا با برگ مو آش پختی؟🥰 چیا میخوایم برای 4 نفر بلغور گندم نصف لیوان برنج نمیدونه ی ایرانی 1/4 لیوان لپه 1/4 لیوان برگ انگور یا مو 300 تا 400 گرم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه گوشت چرخ کرده گوسفندی یا مرغ آبغوره نصف لیوان یا کمتر پیاز 1 عدد سیر3، 4 حبه مرزه و شوید خشک هر کدام کمتر از 2 ق غ نعنا خشک مقداری برای نعنا داغ آش بزارین با حرارت ملایم بپزه و جابیفته و لعاب بندازه. بلغور گندم رو از شب قبل خیس کنید. برنج و لپه هم از 4 ساعت قبل خیس بخوره خیلی بهتره. از برگهای نازک انگور استفاده کنید. میزان آبغوره به ذائقه ی شما بستگی داره . . . . ᒍOIᑎ ↯ ╭══════🍔══╮ ‌‌ @kadbanoo1402 ╰══🏡══════╯ #اشپزی #ایده