#جوجه_کباب_تابه‌ای ✍موادلازم : 🥢سینه مرغ یک عدد 🥢پیاز ۱ عدد 🥢زعفران به میزان لازم 🥢نمک و فلفل به میزان لازم 🥢ماست یا سس مایونز ۱ تا۲ ق غ 🥢سیر یک حبه 🥢روغن زیتون ۱ تا ۲ ق غ 🥢آب نصف عدد لیمو ترش 🥣طرزتهیه : سینه مرغ رو تکه تکه کردم و مکعبی خرد کردم. برای مرینیت کردن : داخل گوشت مرغ ، زعفران، نمک ، فلفل ، پیاز خرد شده،ماست یا سس مایونز (به خاطر سفت و خشک نشدن جوجه )، سیر رنده شده ، روغن زیتون ، ریختم یخچال چند ساعتی بمونه ، حالا اگه وقت داشتید و زود جنبیدید از شب قبل باشه بهتره . بعد جوجه ها رو به سیخ کشیدم . داخل تابه یه کوچولو روغن ریختم و روی حرارت ملایم و رو به کم پختم.😉