شیرباسنگداغ وفس
سلام علیکم در این مورد خدمت دوستان عزیز که اطلاعاتی ندارند عرض کنم اولا اگر شیر گوسفند باشد که خیلی خیلی بهتر است به این ترتیب که شیر را بدون اینکه گرم کنید در یک ظرف می ریزیم و چند قطعه سنگ معمولی تمیز را داخل آتش گذاشته بعد از اینکه سنگ داغ داغ شد آنر را با یک وسیله ای داخل شیر سرد قرار می دهیم و شیر به وسیله آن سنگ گرم شده و حتی می جوشد که باعث خوشمزه شدن و طمع خاص شده و کمی شکر در آن ریخته و نان تلیت کرده و نوش جان می فرمایید