🔸آش گندم شیر
🔹این آش به عنوان پیش غذا و میان وعده در کرمان سرو میشود. بلغور گندم یکی از ترکیبات اصلی در غذاهای سنتی ایران است؛ زیرا در زمان قدیم مردم ایران بیشتر گندم و جو میکاشتند و با استفاده از بلغور آنها غذا میپختند.
🔹در گذشته برنج خیلی کم سرو میشود و معمولا خانوادههای اعیان غذاهای برنجی میخوردند.
#غذای_محلی
@kerman_news