♦️با این رژیم غذایی، آنفلوآنزا را از خود دور کنید/ ماهانه یک ویتامین D با دز ۵۰ هزار بخورید
لعیا عرب، کارشناس تغذیه:
🔹سه آنتی اکسیدان مهم وجود دارد که مصرف آنها ضروری است. یکی از این آنتی اکسیدانها ویتامین C است. منابع غذایی حاوی ویتامین C مثل لیمو شیرین، لیمو ترش و کیوی و سبزیحات مثل گوجه فرنگی و فلفل دلمهای است که میتوان به عنوان میان وعده و یا در انواع سوپها استفاده کرد و با مصرف این منابع ویتامین C مورد نیاز بدن را افزایش داد.
🔹آنتی اکسیدان مهم دیگر ویتامین E است که ویتامین محلول در چربی است و به عنوان یک ضدالتهاب عمل میکند. این ویتامین در بیشتر روغنهای گیاهی مثل روغن کنجد، آفتاب گردان، روغن ذرت، سویا و کانولا وجود دارد. بادام، آووکادو و زرده تخم مرغ هم حاوی ویتامین E هستند.
🔹آنتی اکسیدان مهم بعدی که باید در تغذیه فصول سرد آن را مد نظر قرار دهیم، ویتامین A است که ویتامین محلول در چربی است و در سلامت دستگاه تنفسی و در پیشگیری از بیماریهای تنفسی تاثیر بسزایی دارد. معمولا سبزیها و میوههای زرد و نارنجی حاوی ویتامین A هستند و دقیقا با آغاز فصل سرما مواد غذایی دارنده این ویتامین مثل کدو تنبل، چغندر، هویج و انبه به بازار عرضه میشود. لبنیات و جگر هم جزو منابع این ویتامین هستند.
🔹ویتامین بعدی موثر در بیماریهای عفونی و تنفسی، ویتامین D است که به همه افراد بالای ۱۲ سال توصیه میکنیم ماهانه یک مکمل ۵۰۰۰۰ هزار واحدی ویتامین D را استفاده کنند و روغن یا مواد غذایی یا لبنیات مصرفیشان را غنی شده با ویتامین D انتخاب کنند.
@akhbar_khozestan