🔸کغارک پلو 🔹کغارک نوعی قارچ کوهی است که در فصل بهار در کوهستان‌های جیرفت یافت می‌شود 🔹برای درست کردن کشک کغارک ابتدا این قارچ‌های کوهی خوشمزه را شسته و سپس خرد کرده و بعد از پخته شدن به آن کشک محلی، سبزی معطر نعنا، پونه اضافه کرده و می‌کنند کغارک پلو هم مانند خریشک پلو درست می‌شود. #غذای_محلی @kerman_news