. سیرها رو دونه دونه‌اش کردم و گذاشتم چند ساعت تو آب بمونه که پوستش راحت جدا بشه. بعد پوستشو جدا کردم و با چاقوی تیز نازک نازک برش زدم و گذاشتم توی سبد چند روز جلوی آفتاب موند تا حسابی خشک شد. اینجوری شد که توی عکس میبینید. هم به صورت پرک نگه میدارم برای توی غذا، هم یه مقداریشو آسیاب میکنم. . بعضیا هم سیر رو فریز میکنن، یا همینطوری تازه، آسیاب میکنن و تو یخچال نگه میدارن. برای دوستانتون بفرستین🌹 🔥 @khalaghiat_tori 🔥