#فریز_کردن_باقالی. قسمت اول برای فریز کردن کافیه بعد از پاک و دون کردن باقالیا یکم توی اب در حال قل ریز زدن ۲ دقیقه یکم بپزید که بهش بلانچ کردن میگن و بعد فریز کنید. زمان نگهداری باقالای تازه در فریزر ۸ الی ۱۲ ماه